Die BGN-Azubi-App „In den Beruf starten - fit und gesund“

 
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  • Culture of prevention
     
  • Dangers
     
  • Security and risk management
     
 
English
German
 

Translated title

The BGN app for apprentices "Start your career - fit and healthy"

Description:

The BGN app for apprentices “Embarking on a career – fit and healthy” is a smartphone app which specifically addresses apprentices in the restaurant sector. By means of a leading figure, the development of a positive self-perception of the apprentices is encouraged. As figureheads, among others, the star cook Juan Amador and the cook of the year Christian Sturm-Willms could be gained to tell in short video interviews about their training period.
The app offers background information and interactive tools on the topics career, stress and relaxation, sleep, nutrition and exercise: Thus, among other things with the help of a test, you can find out more about your sleeping habits and develop your optimal sleep rhythm. Or you learn more about healthy eating – even if you work shifts. Of course, qualified apprentices can also benefit from the contents.
The free app is available for download from the Google Play Store (https://play.google.com/store/apps/details?id=de.bgn.fitundgesund) and the Apple App Store (https://itunes.apple.com/de/app/fit-und-gesund-die-bgn-azubi/id979185597?mt=8).

Target group:

Apprentices and young employees who learn a profession in the hotel management (cooks, restaurant specialists, hotel specialists)

Subject matter:

"Provided that you take care of your health (nutrition, exercise, sleep, relaxation, stress reduction), you will have a good start into your career and remain efficient. We will support you here with this app."

Background:

The app is supposed to assist young people during the transition from school to work. Therefore, it is particularly addressed to apprentices in their first year of training.
In the framework of the project INDIGHO (innovation and demographic change in the catering and hotel business), the app has been developed by the statutory accident insurance food and catering industry (BGN). The objective: companies of the hotel and catering industry are supposed to be supported with offers that can help to keep today’s and future specialists in the catering industry.
From 2012 to 2015, the project was funded by the Federal Ministry for Education and Research and by the European Social Fund of the European Union.

Publisher:

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)

Address:


Dynamostr. 7-11
68165 Mannheim
Deutschland

Telephone:

+4962144563138

E-mail:

stefan.keller@bgn.de

URL:

www.bgn.de

Production:

BC GmbH Verlags- und Medien-, Forschungs- und Beratungsgesellschaft

Address:


Kaiser-Friedrich-Ring 53
65185 Wiesbaden
Deutschland

Telephone:

+496119503015

E-mail:

klaus.scholl@bc-verlag.de

URL:

www.bc-verlag.de

Language version

deutsch

Description:

Die BGN-Azubi-App „In der Beruf starten – fit und gesund“ ist eine Smartphone-App, die sich gezielt an Auszubildende im Gastgewerbe wendet. Mit Hilfe einer Leitfigur wird der Aufbau eines positiven Selbstbildes der Auszubildenden gefördert. Als Imageträger konnten dafür u. a. der Sternekoch Juan Amador und der Koch des Jahres Christian Sturm-Willms gewonnen werden, die in kurzen Video-Interviews aus ihrer Ausbildungszeit erzählen.
Die App bietet Hintergrundinformationen und interaktive Tools zu den Themen Karriere, Stress und Entspannung, Schlaf, Ernährung und Bewegung an: So kann man u. a. mithilfe eines Tests herausfinden, welcher Schlaftyp man ist und seinen optimalen Schlafrhythmus entwickeln. Oder man erfährt, wie eine gute Ernährung – auch im Schichtdienst – aussehen kann. Von den Inhalten können natürlich auch "Ausgelernte" profitieren.
Die kostenlose App steht im Google Play Store (https://play.google.com/store/apps/details?id=de.bgn.fitundgesund) und App Store von Apple (https://itunes.apple.com/de/app/fit-und-gesund-die-bgn-azubi/id979185597?mt=8) zum Download bereit.

Target group:

Auszubildende und junge Beschäftigte in gastgewerblichen Berufen (Koch/Köchin, Restaurantfachleute, Hotelfachleute)

Subject matter:

„Wenn du dich um deine Gesundheit kümmerst (Ernährung, Bewegung, Schlaf, Entspannung, Stressabbau), dann hast du einen guten Start in deinen Beruf und bleibst auf Dauer leistungsfähig. Mit dieser App unterstützen wir dich dabei.“

Background:

Die App soll Jugendliche in der Phase der Umstellung von der Schule zum Beruf unterstützen und richtet sich daher vor allem an Auszubildende im ersten Ausbildungsjahr.
Entwickelt wurde die App von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) im Rahmen des Projektes INDIGHO (Innovation und demografischer Wandel im Gaststätten- und Hotelgewerbe). Das Ziel: Unternehmen der Gastronomie und Hotellerie sollen mit Angeboten unterstützt werden, die helfen können, heutige und zukünftige Fachkräfte im Gastgewerbe zu halten.
Das Projekt wurde von 2012 bis 2015 aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und aus dem Europäischen Sozialfonds der Europäischen Union gefördert.

Publisher:

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)

Address:


Dynamostr. 7-11
68165 Mannheim
Deutschland

Telephone:

+4962144563138

E-mail:

stefan.keller@bgn.de

URL:

www.bgn.de

Production:

BC GmbH Verlags- und Medien-, Forschungs- und Beratungsgesellschaft

Address:


Kaiser-Friedrich-Ring 53
65185 Wiesbaden
Deutschland

Telephone:

+496119503015

E-mail:

klaus.scholl@bc-verlag.de

URL:

www.bc-verlag.de